شهریور ۱۴۰۲

توصیه های کاربردی برای کنترل اضافه وزن و چاقی

∴ چاقی چیست؟ افزایش میزان چربی بدن به صورت موضعی یا عمومی را چاقی می گویند. شیوع چاقی در سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته به طوری که بیش از 50 درصد زنان و مردان 40 تا 69 ساله کشورمان به اضافه وزن و چاقی مبتلا هستند. چاقی شکلی از سوء تغذیه ناشی از پر خوری است که نه تنها نشانه سلامتی نیست بلکه نشان دهنده تغذیه نامناسب می باشد. ∴ ساده ترین روش های تعیین اضافه وزن و چاقی کدام ها هستند؟   اندازه گیری شاخص توده بدن (Body Mass Index) نمایه توده بدن شاخص ارزیابی...

ادامه خواندن ←

13 دلیل برای ترک سیگار

طبق تحقیقات سازمان جهانی بهداشت در هر 8 ثانیه یک نفر در دنیا به علت استعمال دخانیات جان خود را از دست می دهد. نتایج تحقیقات حاکی از آن است؛ چنانچه افراد در سنین نوجوانی شروع به کشیدن سیگار نمایند (که متأسـفانه بیـش از 70 درصـد موارد سیگاری شدن در این دوره سنی اتفاق می افتد) و مدت 20 سال یا بیشتر به این عمل ادامه دهند، بین 20 تا 25 سـال زودتر از افرادی که به  هیچ وجه در زندگی سیگار نکشیده اند خواهند مرد. پیامدهای استعمال دخانیات تنها شامل سرطان ریه یا بیمارقلبی نیست، بلکه مجموعه ای از...

ادامه خواندن ←

غذا نیاز اولیه بشر

تصویر مربوط به مقاله غذا- انتشارات حک

غذا، از ابتدایی ترین نیازهای انسانی و بلکه تمام موجودات زنده است و نقش اساسی آن، انکار ناشدنی است. اشباع غریزه گرسنگی، از آغازین روز آفرینش تاکنون، همراه آدمی بوده، به طوری که می توان گفت پیشرفت های شگفت انسان در عرصه صنعت و کشاورزی، مدیون پاسخ به همین غریزه ساده و ابتدایی است. در قرآن نیز به این نیاز بدنی انسان توجه شده و نام برخی از سوره ها با خوراکی ها شروع می شود. در برخی آیات، گاه به خواص برخی خوردنی ها اشاره شده و در برخی دیگر، به حیواناتی که سازنده خوردنی های مناسب و مطبوع...

ادامه خواندن ←